立秋为什么不能喝凉水

明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》中记载：“立秋日相戒不饮生水，日呷秋头水，生暑痱子。”流传到今天就是北方地区的立秋民俗禁忌，立秋日，小孩子一天不许喝凉水，说是喝了凉水要生秋痱子。

另外人们也认为，立秋不喝凉水，到了冬天才不容易咳嗽。这个说法在传统中医典籍中有迹可循，《黄帝内经》里就有一句：“秋伤于湿，冬必咳嗽”，这个禁忌的意思，其实是说秋天到了，人们应该不再吃食用寒湿之物，免得伤了脾，脾湿则生痰湿，从而引起咳嗽。

同时中医养生家还指出，秋不食瓜，立秋后大量吃西瓜很伤脾，应予避免，可以用应季的酸味水果，如桃子、葡萄等代替，食用后有护肝养血的作用。同时，立秋过后日常饮食要减少凉菜，增加热菜，少吃一些寒凉食物。

传统中医还认为，因秋天由肺主宰，从饮食上讲应多食酸，少食辛。这是因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，所以“立秋”后要少吃葱、姜等辛味食物，多吃酸味果蔬，如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等，还要禁寒凉。因秋天多风燥，饮食要多喝粥。

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