来源:m.cdqmw.net作者:cdqmw.net时间:2014-08-30 12:33
中秋吃月饼
月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品.中中秋吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食 品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮 食》。
当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
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