寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。那2015年小寒节气是哪天呢?

　　2015年小寒节气是哪天 ：2015年1月5日 农历 十一月十五 星期一 凌晨00:21，再往后推15天，1月20日就是另外一个节气大寒。

　　小寒与大寒谁更寒

　　按照二十四节气的说法，望文生义，是大寒比小寒更为寒冷。但民间又有“冷在三九”的说法，“三九”又是整个处在小寒期间。于是就引发出小寒大寒谁更寒的讨论。小寒冷还是大寒冷，说到底是最冷时段出现的早些还是晚些的问题，这往往与当年前期一段时间冷暖情况有关，与当年大气环流形势有关，还与相对强的那一次冷空气过程出现在哪个时段有关，出现在中旬，小寒就偏冷，出现在下旬，大寒就偏冷。

　　“小寒大寒谁更寒”，不仅与一段时期的气候规律有关，与处在偏暖

　　周期还是偏冷周期有关，而且与大的气候变化背景也有关系，不能一概而论。至于说两千多年前二十四节气产生时的气候与现在气候是否近似就不清楚了。

　　小寒养生吃什么

　　南京：吃菜饭

　　古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

　　到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

　　广东：吃糯米饭

　　广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

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