好先生陆远是一味米其林大厨，其中在好先生第11集的时候陆远做了一个牛排，看起来卖相不错。好先生陆远做的什么牛排？好先生惠灵顿牛排的做法

好先生陆远做的什么牛排

好先生陆远做的是惠灵顿牛排

孙红雷饰演的陆远在正常人眼里是个人渣，是个抽烟酗酒嗜赌如命的无赖，可以用流利的英语、法语、西班牙语和京片子叫骂各种下流话，不过瘾了还会跟人比试比试中国功夫，不过最后被打成一滩烂泥的永远是他。他以近乎自虐的方式品尝着滋生在帝国主义阴暗面的各色毒蘑菇，并乐此不疲。如果这个世界上真有什么正义的话，他早该死过一百回了。

在美国的时候，陆远是一个西餐厨师，在餐厅里当任主厨，有一天他们店里遭遇了抢劫，“不作死就不会死”的陆远与歹徒“斗智斗勇”，用铁棍将抢劫犯打至重伤，当然这中间还有他的“好兄弟”也是情敌的江浩坤的作用。江浩坤为了让陆远和甘敬分手，故意陷害陆远让他坐牢，并且不告诉甘敬，让甘敬误以为陆远抛弃了他。

西餐牛排的吃法

1、当你点牛排的时候，服务人员或主人会问你想要哪种生熟程度的牛排。关于牛排的生熟程度，有这样几个点用术语：Raw是几乎生的（不要害怕，不是全生的，是外熟内温）；Rare是三分熟；Medium-rare是三至四分熟；Medium是五分熟；Medium-well是七至八分熟；Well-done是全熟。关于生熟程度，一个吃牛排的行家曾说，除非你很熟悉某家餐厅，否则你最好选较生的熟度，这样你不满意还可以请厨师帮你加热。不过如果你点Raw或Rare的牛排，厨师也会有点怕怕。因为把肉弄熟很简单，但如果想把肉弄得生得恰到好处，则是对经验和技术的绝对挑战。

2、当牛排端上来后，你要做的是用叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如果切下的肉无法一口吃下，可直接用刀再切小一些，切一块刚好一口大小的肉，然后直接用叉子将其送入口中。

3、当你用刀切牛排时，食指宜压在刀叉背上，需要注意的是要在将刀伸出去的时候用力，而不是将刀拉回时用力。每切下一块肉都要吃掉——不要一下子把肉切开若干小块再食用，因为这会让好吃的肉汁全流出来了，会影响牛排的味道哦。不过正像我在前面介绍的那样，有些美国人习惯于吃牛排时先用刀把肉全切成块状，然后用右手执叉吃。但在欧洲，牛排都是边切边吃的。

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