大雪节气是二十四节气的第二十一个节气，大雪到来时，气温不断下降，持续走低，到了这个时节 我国基本大范围的温度骤降，开始下雪，那么2014年大雪是什么时候呢?下面，就让小编带着大家来去了解一下吧。

　　2014年大雪是什么时候：12月7日，阳历时刻：2014年12月7日 13:04:05，阴历日期：十月(大) 十六 星期日。

　　大雪附有很浓的一些提示字眼，大雪时节过来之时，人们基本都已经有了防护了，相信2014年大雪也同样附有格调，一起看看大雪又有哪些风俗习惯。

　　大雪节气有什么风俗习惯?

　　腌肉

　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳"朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

　　观赏封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

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