来源:m.cdqmw.net作者:cdqmw.net时间:2014-10-16 23:04
大雪气节排在小雪之后,大雪节气,气温不断下降,持续走低,到了这个时节,雪往往下的比较大,范围也比较广,大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。那么2014年大雪是哪天呢?
2014年大雪时间:12月7日 13:04:05,农历2014年十月(小)十五。
“大雪”节气,通常在每年的12月7或8日,其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。那么大雪节气天气特点是什么呢?大雪节气有什么风俗习惯呢?
腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳">朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
温馨提示:小编在为大家整理2014年大雪是哪天和习俗的时候,也提醒广大网友,冬天来了要注意保暖哦!
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