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汤圆的做法 DIY美味的汤圆

来源:m.cdqmw.net作者:cdqmw.net时间:2015-03-05 09:46

元宵节快到了,大家都准备好汤圆了吗?下面给大家介绍下汤圆的做法,希望可以帮到您哦!

原料:

适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。

做法:

1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。

2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。

3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。

4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。

以上是汤圆的做法,相信可以帮到您哦!

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