来源:m.cdqmw.net作者:cdqmw.net时间:2015-03-05 09:46
元宵节快到了,大家都准备好汤圆了吗?下面给大家介绍下汤圆的做法,希望可以帮到您哦!
原料:
适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。
做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
以上是汤圆的做法,相信可以帮到您哦!
长按二维码加客服微信[公众号:瓷都取名网]
相关文章推荐: