大约在10万年前的地球上，出现了一批人类。当时生产力极其落后，人们只能以捕猎为生。在他们的身上流淌着一种最古老、原始的血——o型血。这种血型是地球上第一个出现的血型。与当时的生活环境相联系，o血型的人最容易获得的食物，就是野生动物的肉，以及鱼产品。因此，在经过长期的积累、流传、进化后，o血型人的消化系统变得强而有力。

　　o型血人的体质与原始人比较接近，他们可以适应并消化大量的动物性蛋白质，但对植物性食物吸收则显得有些不大适应。可以说，o血型的人具有狩猎者的特征，是高蛋白肉食的良好吸收者。

　　o型血的传承是四种血型中最普遍的。目前，o型血的基因在世界各地的分布都在一半以上，其中，中美洲和南美洲原居民中几乎全是o血型的人；另外，在澳洲和西欧的原居民中，o型血也占有较高的频率。

　　现代的o血型人的生理，保留了古代祖先们以肉食为主的遗传基因。在饮食上，最需要动物性蛋白质提供的营养物质。并且只有这类物质，o血型的人才能够有效的消化吸收，补充身体所需的充足的能量，获得强壮的身体和充沛的精力。

　　专家对o型血人的饮食建议

　　食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

　　建议少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。

　　有专家称，o型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是o型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。

　　可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。

　　可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。

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