一、韩式黄豆芽汤

　　材料：黄豆芽50克、大蒜一瓣、大葱一段。

　　做法：

　　1、先将黄豆芽清洗干净，然后将大蒜切成碎，大葱切成小段。

　　2、将锅中水煮开后再放进黄豆芽煮到第二次沸腾，然后加入蒜煮5分钟后再放入葱跟盐，香油即可。

　　功效：黄豆芽中含有的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，同时具有雌性激素的的活性的一种植物雌性激素，能有效减少女性皮肤的老化程度，增加弹性，阻止黑斑的形成，从而达到美白养颜的效果。

　　二、南瓜红萝卜汤

　　材料：猪肉或牛肉半斤，红萝卜一根，南瓜半斤，水1000毫升。

　　做法：肉飞水后加入清水先熬一个小时，然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：南瓜和萝卜的搭配，不仅可以补水防晒，二者含有的丰富的β胡萝卜素，它可以在小肠内转化为维生素A，从而对皮肤起到保护层的作用，使皮肤更加滋润顺滑，恢复美白的光泽。

　　三、翠衣黄瓜汤

　　材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量。

　　做法：

　　1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;

　　2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;

　　3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐;

　　4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

　　功效：汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸，能清洁肌肤，美白祛斑，防止晒伤和清除雀斑。

　　四、芦笋鸡丝汤

　　材料：芦笋350克、鸡胸脯肉110克、金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克、盐15克、味精5克、鸡油10克。

　　做法：

　　1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟;

　　2、芦笋沥干浸汁，切成长段，金菇去沙根，冲净沥干;

　　3、豆苗摘取嫩心，鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干;

　　4、高汤入锅，加肉丝、芦笋、金菇同煮;

　　5、待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅，食用前，淋加鸡油，味道更鲜。

　　功效：芦笋含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，能从内到外调理肌肤，特别是芦笋的硒元素，能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老，使皮肤白嫩。

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