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大雪
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大雪是什么意思?大雪是什么时候?

来源:m.cdqmw.net作者:cdqmw.net时间:2016-12-06 19:00

     “大雪”节气,通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日),其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均进一步减少,东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米,西北地区则不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分类时,一般降雪量5.0~10毫米。

大雪



大雪节气由来

  “大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。
  这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
  我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
  人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
  大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份,黄河流域以及以北地区已有积雪出现,冬小麦已停止生长。大雪以后,江南进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象,“大雪冬至后,篮装水不漏”就是这个时间的真实写照,但是有的年也不尽然,气温较高,无冻结现象,往往造成后期雨水多。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好腊肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
  大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施,防止冻害。注意牲畜防冻保暖。

大雪节气概括

三候
  我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
  人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
  大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达—10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好腊肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。

谚语
  大雪节气的寒、暖、风、雪等异常天气现象的出现,均对未来的天气有影响,有关这方面的气象谚语有: 
  ◇大雪不冻倒春寒(桂)
  ◇大雪河封住,冬至不行船(黑)
    ◇大雪晴天,立春雪多(冀)
  ◇大雪不寒明年旱(冀)
  ◇大雪下雪,来年雨不缺(皖)
  ◇寒风迎大雪,三九天气暖(冀)
  ◇大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)
  大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如:
  ◇大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)
  ◇今年的雪水大,明年的麦子好(甘)
  ◇大雪纷纷是丰年(川)

顺口溜
  立春阳气转,雨水沿河边,惊蛰乌鸦叫,春分地皮干,清明忙种麦,谷雨种大田 
  立夏鹅毛住,小满雀来全,芒种开了铲,夏至不拿棉,小暑不算热,大暑三伏天 
  立秋忙打甸,处暑动刀镰,白露烟上架,秋分不生田,寒露不算冷,霜降变了天
  立冬交十月,小雪地封严,大雪江茬上,冬至不行船,小寒近腊月,大寒整一年。

大雪养生保健

健康起居
    
       大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
  大雪节令的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
  南方此时正是季节转换,昼夜温差变化较大,是中风易发作的时节,患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群,以及曾中风已愈的人群,要时刻警惕再次中风。
  体育锻炼是不可缺少的,可根据自己的年龄、性别、体质、爱好,选择不同的项目,须注意的是不要在大风、大雾中锻炼,现代科学认为,在大风大雾时,空气中悬浮的有害物质较多,呼吸这样的空气,对健康有害。

食补
  从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。
  1、养宜适度:所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
  2、养勿过偏:综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。

药膳
    
我国北方患感冒人较多,如能服点大雪顺安养生汤,对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处。具体方法如下:
  1、在大雪前中后三天的酉时(17-19时,肾经主时):食用大雪养生汤。具体方法为:将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克,用水煎煮(可放调味品),将狗肉和汤一块服下。祛寒育肾。
  2、从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。在大雪至冬至期间,可食用下列食品:枸杞肉丝:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。此方药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
  木耳冬瓜三鲜汤:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。可生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

农事大雪
  大雪到来大雪飘,兆示来年年景好,麦子盖上三层被,枕着馍馍来睡觉。
  趁着土地未封固,抓紧冬耕至重要,晚插犁来早停犁,中午前后地融消。
  划锄镇压冬小麦,有的年份麦能浇,麦田盖上土杂肥,提倡麦田来浇尿。
  继续植树护果林,地未封牢把坑刨,施肥浇水窝砸实,穴不透风成活高。
  打井修渠莫怠慢,排灌路林要配套。
       冬季积肥不要忘,修畜禽舍把温保。
  农家副业要红火,村村户户掀高潮。
  如若坑塘冰未封,挖紧时间深挖刨,有条件的蓄满水,来年养鱼基础牢。

农事指南
  气候:大雪时节,黄河流域一带已有积雪,天气寒冷。而江南才刚刚进入隆冬季节,气温将显著下降,天气寒冷,可能出现初雪和冰冻现象。这一节气是我县降水日数最少的节气。
  农事:各地要加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理,查苗补缺,中耕松土,早施苗肥,培育壮苗。随着隆冬季节的临近,着手做好菜苗、果树、苗木、花卉与家畜的保暖工作。

一蔬菜农事概要
  ⒈保护地的栽培管理 
  大雪后白天光照时间缩短,对于保护地栽培的蔬菜作物应采取早揭晚盖多见阳光,以提高温度促进生长。
  ⒉播种的品种 
  早春拱棚栽培的早熟甘兰:铁球三号、铁头三号、紫阳;番茄:以色列FA189、FA870、樱桃番茄;甜(辣)椒:海花4号、青椒王、羊角椒等品种在阳畦中多层覆盖育苗或冬暖棚内育苗。

二果树农事概要
  ⒈修剪。大部分果树在冬季进入休眠期,但树体内部仍然在活动,因此,冬季果园仍要进行管理、修剪。桃、梨、葡萄等落叶果树宜及时修剪,一般在春节前进行。主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。幼龄树还应做好拉枝作业,通过冬季修剪,把树冠培养成合理的丰产树形。
  ⒉封园。合理的封园能有效地降低果园的病虫越冬基数。落叶果树可在冬季修剪后清除果园枯枝、病叶、僵果、残叶等;刮除枝干病斑,用402抗菌剂50倍液保护伤口;树冠喷布95%机油乳剂50倍液或45%晶体石硫合剂30至50倍液封园。常绿果树(柑桔等)可树冠喷布95%机油乳剂100至150倍液或45%晶体石硫合剂200至300倍液。但应注意,石硫合剂与机油乳剂不能同时施用,两者应间隔20天,否则易产生药害。

三畜牧农事概要
  ⒈对畜禽的栏舍进行一次全面检修,以提高舍内温度;仔猪哺育间装上红外线灯。牛舍关闭好门窗,防止贼风进入,牛栏最好填一些栏草,用于保温。羊舍挂好草廉,防止寒风吹入。家禽育雏室要做好升温工作。
  ⒉不宜喂给冰冻饲料和冷水。生猪、耕牛都要喂给温水。
  ⒊牛羊草食动物,要适当补充精饲料和人工牧草。
  ⒋长毛兔要加强保温。兔舍要保暖,长毛兔拉毛一次只能拉上半部或下半部,不能全部拉光。
  ⒌密切注意疫情。做好畜舍的消毒隔离,特别是门口要设立消毒池。
  ⒍三黄鸡管理工作加强,防止呼吸道疾病、盲肠球虫病等发生。

农谚大雪
  冬天骤热下大雪。
  大雪纷纷落,明年吃馍馍。
  积雪如积粮。
  冬雪一层面,春雨满囤粮。
  今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。
  麦盖三层被,头枕馍馍睡。
  今冬大雪飘,来年收成好。
  今冬雪不断,明年吃白面。
  今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。
  雪在田,麦在仓。
  雪多下,麦不差。
  雪盖山头一半,麦子多打一石。
  雪有三分肥。
  白雪堆禾塘,明年谷满仓。
  大雪三白,有益菜麦。
  冬无雪,麦不结。
  麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。
  下雪不冷化雪冷。
  化雪地结冰,上路要慢行。
  雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。
  大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。
  大雪封河。
  大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
  半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
  大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。
   机器不怕用,就怕用后随便扔。
  机器用罢跟检修,日后再用就顺手。
  光会用,不会修,到老是个离八头。
  一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。
  熟能生巧,巧能生精。
  牛羊啃一层,最少减一成。
  冬天不护树,栽上保不住。
  冬天把粪攒,来年好种田。
  天气渐寒,畜舍堵严。 
  定时、定量,先草后料,少给勤添。
  大雪坑塘未结冰,组织力量深挖坑,有条件的蓄满水,来年养鱼有保证。
  雪中送炭 ————给人所需

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